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毎日黒い黒い、はんぺんの世界


当地清水のおでんには、黒はんぺんが必須です。
当地では、はんぺんといえば「黒はんぺん」を指します。



冷食コーナーには揚げるだけのもあります。
スーパーでは、揚げたのも普通に売ってます。


そのままでも、甘辛く煮ても美味しいですが、
練り物なので、やはり塩分には要注意です。